Name: دجاج بصوص الليمون والانشوجة
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 قطع اوراك دجاج (مخلية بدون عضم); 1 ملعقة فلفل (حار); 6 فص ثوم (مفروم); 5 عدد انشوجة (شرائح); 2 ملعقة كابري; 1 حبة فلفل ( احمر حار); 3 ملعقة زيت (زيتون); 2 عدد ليمون (عصير); 1/2 كوب بقدونس (مفروم)

Print Pin

دجاج بصوص الليمون والانشوجة

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

4 قطع اوراك دجاج مخلية بدون عضم
1 ملعقة فلفل حار
6 فص ثوم مفروم
5 عدد انشوجة شرائح
2 ملعقة كابري
1 حبة فلفل احمر حار
3 ملعقة زيت زيتون
2 عدد ليمون عصير
1/2 كوب بقدونس مفروم

الخطوات

نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل ويترك قليلا جانباً .
في طاسة علي النار نضع الزيت و الثوم المفروم ثم الانشوجة و الكابري ونضيف شرائح الشطة وتترك لمدة 5 دقائق حتي يغير لون الثوم و الانشوجة
نضيف الدجاج ونتركة مع الخليط حتي يتغير لونة وبعدها نرفع الدجاج في صينة متوسطة الحجم ونضيف عصير الليمون علي الصوص و البقدونس ونضيفة فوق الدجاج وتدخل فرن ساخنة لمدة 10 دقيقة وتقدم وبالهنا والشفا 🙂