حواوشى القنبله
الحصص 4
المقادير
- ¼ كيلو لحم مفروم
- ¼ كيلو سجق شرقى قطع
- ¼ كيلو بسطرمه قطع صغيره
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 حبة فلفل رومى اخضر مكعبات صغيره
- 4 معلقة كبيرة سمن مذابة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة جوز الطيب مطحون
- ½ كوب جبن موتزاريلا
- 4 عدد خبز بلدي مدعم
- بقدونس مفروم للتزين
الخطوات
- فى وعاء نضع جميع المكونات " لحم مفروم، سجق، بسطرمه، بصل، فلفل رومى، سمن، ملح، فلفل اسود، جوز الطيب، جبن موتزاريلا، واقلبها جيدا واضع التوابل
- يفتح الخبز واضع به اللحم
- يدهن العيش بالسمن، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة
- يخرج من الفرن ويزين بالبقدونس ثم يقديم
