سلطة بيج ماك

سلطة بيج ماك

وجبة سلطة و مقبلات, طبق جانبي
مطبخ سلاطات, طبق جانبى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 150 جرام لحم مفروم
  • 1 حزمة خص بلدي
  • 1 كوب جبن شيدر
  • ½ حبة بصل
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة خيار مخلل مكعبات
  • 1 كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة كاتش
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة كبيرة خيار مهروس
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

  • في حلة على النار نضع اللحم المفروم تقلب حتى تأخذ لون ذهبي ثم اضافة الثوم و التوابل ملح وفلفل اسود وبصل بودر ثم تهدئ النار
  • في وعاء نضع المايونيز و الكاتشب و المستردة والخل وبصل بودر و البابريكا والخيار المخلل ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات
  • يقطع الخص مكعبات صغيرة ثم يوضع على طبق التقديم ثم نضع الللحم و البصل و الخيار المخلل و الجبن ثم اضافة الدريسينج