برك تركي بالجبنه والسبانخ
المقادير
- 1 علبه جلاش
- 1 علبه جبنه فيتا
- 1 كيس سبانخ مجمد
- 1/4 فنجان حبه البركه
- 1/4 فنجان سمسم
- 3 عدد بيض
- 1/2 كيلو حليب
- 1 معلقه صغيره ملح
- 1 معلقه صغيره فلفل اسود
- 1/2 فنجان زيت زيتون
الخطوات
- نفرد الجلاش ثم نضع الجبن والسبانخ علي الجلاش
- ثم تلف بشكل دائري في صينه الفرن
- في كوب نضع الحليب والبيض ويسقي بيه الجلاش
- يرش بالسمسم وحبه البركه تدخل فرن ١٨٠ درجه لمده ٣٠ دقيقه
