فطيرة نوتيلا

فطيرة نوتيلا

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 1 ساعة 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 25 دقائق

المقادير

  • شيكولاتة نوتيلا
  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 1 رشه ملح
  • 1 رشه سكر
  • 50 جرام زيت نباتي

لعمل الكستر

  • 2 كوب حليب
  • 50 جرام سكر
  • 4 معلقة كاستر

الخطوات

  • في عجان نضع الدقيق والماء والملح والسكر والزيت ونضرب
  • نترك العجينة ترتاح حوالي ساعه ثم نقطعها الي 4 اجزاء ونتركها تريح ثانية لمده 10 دقائق
  • في حلة علي النار نضع الحليب حتي يسخن
  • ندوب 4 معالق من الكاستر في قليل من الحليب ثم نضعهم علي الحليب الساخن ثم نتركه ليبرد
  • نفرد العجينه وندهنها زبده او سمنة و مضعها في صينية فيها زبده
  • ثم نضع الكاسترد ونقفل عليها بعجينة ثانية ونضيف زبده علي وش ثم نتركها نصف ساعه
  • نشعل الفرن لمده 5 دقايق علي درجه حراره 200 درجه ونضعها حتي تمام النضج
  • ثم نضيف في الاخر شيكولاته ومكسرات وموز وبالهنا