اومليت فريتاتا بالبيض والسبانخ
الحصص 2
المقادير
- 200 جرام سبانخ فريش او مجمدة
- 8 عدد بيض
- 30 جرام جبنة مبشورة
- 40 جرام جبنة موتزاريلا
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- زيت عادي
- ملح+فلفل
الخطوات
- في بولة زجاج يضاف البيض المخفوق وتضاف له الجبنة الموتساريلا ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل
- ثم تضاف السبانخ للبيض ويخلطوا معاً
- ثم يضاف بعض الزيت في طاسة ساخنة ويصب الخليط ويحمر من علي الجانبين
- يغرف في طبق التقديم وبالهنا والشفا
