Name: المفتقة (الحلبة المعقودة)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1+1/2 كوب حلبة (مطحونة); 1 كوب دقيق; 1/8 كيلو سمسم; 1/4 كيلو سوداني; 1 كوب زيت; 2 كيلو عسل أسود; عصير ليمون

طباعة Pin

المفتقة (الحلبة المعقودة)

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1+1/2 كوب حلبة مطحونة
1 كوب دقيق
1/8 كيلو سمسم
1/4 كيلو سوداني
1 كوب زيت
2 كيلو عسل أسود
عصير ليمون

الخطوات

في حلة على النار نضع الزيت ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الحلبة ونقلب
في طاسة على النار نحمص السوداني ثم نضيفه على الخليط السابق والسمسم ونقلب ثم نضيف العسل الاسود وعصير الليمون ويغرف في برطمان