Go Back
–+ servings
Print Pin

المفتقة (الحلبة المعقودة)

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 5

المقادير

  • 1+1/2 كوب حلبة مطحونة
  • 1 كوب دقيق
  • 1/8 كيلو سمسم
  • 1/4 كيلو سوداني
  • 1 كوب زيت
  • 2 كيلو عسل أسود
  • عصير ليمون

الخطوات

  • في حلة على النار نضع الزيت ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الحلبة ونقلب
  • في طاسة على النار نحمص السوداني ثم نضيفه على الخليط السابق والسمسم ونقلب ثم نضيف العسل الاسود وعصير الليمون ويغرف في برطمان