البلوظة
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو حليب
- 1 كوب ماء
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب شربات ورد
- 3 عدد موز
- 2 عدد كيوي
- قشطه
- 4 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- 4 ملعقة كبيرة عين جمل
الخطوات
- فى وعاء نضع النشا مع المياه لنذوبهم .
- ثم نضيف النشا للحليب ونرفع الخليط على النار حتى يثقل القوام.
- نرفع الخليط من على النار ويفرغ في قالب بيركس.
- نتركه يبرد لمدة ٣ ساعات ثم يقطع مكعبات.
- ويقدم مع شربات الورد والموز والكيوى المقطع مع العسل وبالهنا والشفا.