فى وعاء نضع النشا مع المياه لنذوبهم .
ثم نضيف النشا للحليب ونرفع الخليط على النار حتى يثقل القوام.
نرفع الخليط من على النار ويفرغ في قالب بيركس.
نتركه يبرد لمدة ٣ ساعات ثم يقطع مكعبات.
ويقدم مع شربات الورد والموز والكيوى المقطع مع العسل وبالهنا والشفا.