مارينج ملون محشي مارشميلو
الحصص 10
المقادير
- 4 عدد بيض بياض البيض
- ذرة ملح
- 200 جرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1/3 كوب مارشيملو ميني
- الوان طعام ازرق+احمر+ارونج+اصفر
الخطوات
- تحضير صواني الكوكيز وتفرش ورق زبدة ثم يضاف في العجان بياض البيض ويخفق علي سرعة متوسطة دقيقتين و علي سرعة عالية دقيقتين لحين ان ينفش ثم يضاف السكر تدريجياً معلقة ملعقة حتي ذوبان السكر وحسب الرغبة يمكن اضافة ملعقة نشا .ونستمر في الخلط لحين ان ينفش المارينج ولونه اصبح لامع والسكر ذاب تماماً
- في صينية الكوكيز يضاف الميني مارشيملو علي ورق الزبدة وناخذ كيس الحلواني ويفتح بحيث يظهر القمع المعدن وتلون كل نايحة بداخلة بلون من الوان الطعام
- نضع المارينج في كيس الحلواني ثم يضغط عليه لحين خروج الالوان الرائعة مع المارينج ,تنزل قطعات المارينج علي المني مارشيملو وتدخل الصواني الفرن علي حرارة 100 من 30 الي 35 دقيقة .
- ويخرج ويقدم وبالهنا والشفا 🙂
