تارت البرتقال بالفسدق

تارت البرتقال بالفسدق

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 5 دقائق
الحصص 10

المقادير

  • 1+1/3 كوب فستق مكسر
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 40 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 عدد بيض
  • 3/4 كوب عسل ابيض
  • 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة مربي برتقال

عجينة التارت

  • 1+1/4 كوب دقيق
  • 1/3 كوب سكر بودرة
  • 125 جرام زبدة مجمدة
  • 1 عدد اصفر بيض
  • 1 ملعقة ماء بارد

الخطوات

  • في بولة نخلط مكونات العجينة ونزود معلقة ماء بارد اذا احتاجت العجينة
  • ثم تحفظ في كيس وتتدخل الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل
  • يتم تسخين الفرن علي حرارة 180 درجة
  • نحضر صينية فرن ونضع بها ورق زبدة
  • تفرد العجينة وتوضع في الصينية
  • تدخل الصينة فرن لمدة 10 دقائق حتي تجف العجينة وتاخذ لون في بولة نضرب مكونات الحشو جميعا ماعدا الفستق
  • ثم بعد ذلك نضيف الفستق ويقلب مرة اخري
  • بعد خروج عجينة التارت من الفرن نضيف بداخلها الحشوة المجهزة وتدخل مرة اخري الفرن لمدة 45 دقيقة
  • وعند احمرار التارت يخرج ويترك ليبرد وعلي الوجه تدهن بمربي البرتقال