ارز صيادية
الحصص 2
المقادير
- 2 كوب ارز مصري
- 2 حبة بصل مقطع مربعات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 11/2 ملعقة صغيرة خلطة بهارات سمك
- 3 ملعقة صغيرة صلصة
- 1 حبة طماطم مبشور
- 2 كوب ماء ساخن
الخطوات
- فى حلة متوسطة نضع الزيت وعندما يسخن نضيف البصل ويقلب حتى يصير لونه بنى
- نضيف الماء الساخن ثم الصلصة والملح والفلفل وعند بداية غليان الماء نضيف الأرز وتقلب المكونات جيدا
- تترك الحلة على نار متوسطة ليتشرب الأرز الماء لمدة خمس دقائق
- نهدء النار لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج - ويقدم
