Search

مقلوبة اللحم

طباعة الوصفة
مقلوبة اللحم
أصوات: 2
تقييم: 4
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 20
مدة الطهي 20
الوقت الإجمالي 40
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 20
مدة الطهي 20
الوقت الإجمالي 40
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 2
تقييم: 4
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. في ماء مغلي نضع جزر وكرفس وبصل وحبهان ورق لورا وقرنفل وطماطم وفلفل واللحم ويسلق نصف سوا.
  2. يتم تحمير كل الخضار نصف تحميره.
  3. يتم اضافة كاري وكركم الي شوربة اللحم .
  4. في حلة يتم رص اللحم مع الخضار بشكل منسق ثم يوضع الرز ثم الشوربة المغلية حتي يغطي بالكامل ويترك ع نار هادئة حتي ينضج.
  5. يتم قلب المقلوبة ف طبق التقديم.