Search

كشري الحلة الواحدة

كشري الحلة الواحدة
أصوات: 1
تقييم: 2
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
كشري الحلة الواحدة
أصوات: 1
تقييم: 2
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
الدقة
الصلصة
البصل
  • 3 حبة بصل مقطع صوابع رفيعه
  • 1 معلقة كبيرة نشا
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
خطوات التحضير
  1. في حلة علي النار يحمر الشعرية وعليه الارز والمكرونة والعدس ثم نضيف ملح وكمون ثم ماء ساخن حتي يغطي به السطح
الدقة
  1. نضع زيت نضيف عليهم فصوص ثوم المفروم ثم الخل و كوب ماء ثم ملح وفلفل وكمون ويغلي علي النار ويرفع
الصلصة
  1. في طاسة علي النار نضع فصوص الثوم والبصل حتي يصفر
  2. ثم نضيف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والسكر والملح والفلفل والكمون والخل وتترك ليتسبك
البصل
  1. نضع البصل وعليه النشأ والدقيق ويقلب ويحمر في الزيت حتي يصبح لونة كله ذهبي ويرفع علي ورق مناديل