Search

فتة بالفطير و العقيق


فتة بالفطير و العقيق
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
فتة بالفطير و العقيق
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. لعمل العجينة يوضع الدقيق و عليه ماء شيئا فشيئا مع العجن المستمر ثم يوضع الملح
  2. تخلط المكونات و يعجن حتى تكون العجينة جاهزة
  3. ثم تقطع العجينة الى كور صغيرة
  4. يفرد القليل من الدقيق و تفرد فوقه العجينة و فوقها كوب لعمل شكل دائرى قليل السمك
  5. ثم توضع العجينة على ساج ثم تقلب من الامام و الخلف حتى يتم نضجها
  6. ثم تطبق و نقوم بعمل اكثر من فطيرة و نقوم بتقطيعها قطع صغيرة
  7. ثم توضع فى اناء و عليه بعض من الماء الساخن حسب الكمية
  8. ثم يتم وضع العقيق و عليه القليل من الماء الساخن و بعدها توضع السمن الشيمى و بالهنا و الشفا