Search

البطاطس المفرحة

طباعة الوصفة
البطاطس المفرحة
أصوات: 7
تقييم: 2.57
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 7
تقييم: 2.57
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. تهرس البطاطس في الكبة
  2. فب بولة توضع البطاطس وعليها الملح والفلفل والبابريكا والكمون والشأ والبقسماط وتقلب جيدا باليد حتي تلم وتصبح كوره لا تلتصق تماما ثم تدخل الثلاجه تستريح ربع ساعه
  3. تفرد العجينه باليد ثم تبلل اليد بالزيت وتساوي سطح البطاطس
  4. تشكل دوائر بقطاعه صغيره ويعمل عينين بالشاليمو بالمعلقه ثم تقلي في زيت غزيز