Print Pin طعمية مطبخ بقوليات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الوقت الكلي 30 دقائق دقائق المقادير500 جرام فول مدشوش منقوع 6 ساعات1 حزمه بصل اخضر بالعروش2 عود كسبره2 عود شيت2 فص ثوم1 حبه بطاطس1 معلقه كسبره ناشفه1 معلقه ملح1/2 معلقه كمون1 قرن فلفل حامي1 معلقه كبيره بيكنج بودر1 معلقه سمسم1 لتر زيت الخطواتفي ...
Print Pin طاجن قرنبيط باللحمة المفرومة مطبخ لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 27 دقائق دقائق الوقت الكلي 42 دقائق دقائق المقادير1 ثمره قرنبيط مقطعه زهرات1/2 كيلو لحمة مفرومة1 كوب جبنه موتزاريلا مبشور1 كوب جبنه شيدر مبشور1 كوب عصير طماطم2 حبه طماطم مفرومه1 حبه بصل كبير مفروم ناعم1 معلقه كبيره ثوم مفروم1 قرن فلفل الوان (احمر - اصفر_ ...
Print Pin بابا غنوج مطبخ مطبخ شرقى, مقبلات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير2 ثمرة باذنجان رومي2 ثمرة بصل4 فص ثوم2 ثمره فلفل حامي احمر و اخضر1/2 حزمه بقدونس1 معلقه ملح1 معلقه فلفل اسود1 معلقه كمون1 معلقه لمون1 معلقه خل1 شطةطحينةزيت زيتون الخطواتهنجيب صنيه نحط فيها الباذنجان و الفلفل و البصل و التوم وعليهم رشه زيت زيتونثم نضعهم في الفرن يتشو و ...
Print Pin طاجن مكرونة باللحم المفروم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الوقت الكلي 30 دقائق دقائق Servings 2 المقادير1/4 كيلو لحم مفروم1/2 كيس مكرونة قلم2 حبه بصل مفروم1 ثمره فلفل اخضر مفروم1 معلقه السبع بهارات1 معلقه قرفه1 معلقه فلفل اسودالصلصه1 معلقه ملح1 معلقه فلفل اسود1 معلقه بابريكا1 معلقه السبع بهارات1 معلقه كمون1 معلقه ملح5 معلقه ...
Print Pin بلح الشام مطبخ حلويات, مطبخ شرقى المقادير1 1/2 كوب سكر1 1/2 كوب ماء1/2 كوب زيت + معلقتين زيت1 رشه ملح1 رشه سكر4 عدد بيض1 معلقه كاكاو1 لتر زيتفانيليا سائلهكيس حلاواني قوي وبلبه بلح الشام1 معلقه جوز هند ناعم1 معلقه سوداني مجروش ناعم2 نقطه لون اخضر1/2 كوب كريم شانتية مضروب جاهزعسل ثقيل بارد الخطواتفي حله علي النار نضع الماء يغليثم نضيف رشه ملح رشه سكر والزيت ...
Print Pin بسكوت البرتقال الأقتصادي مطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى المقادير1/2 كوب عصير برتقال كامل بقشره ومتصفى2 كوب دقيق ناقص معلقتين منخول ٣ مرات2 معلقه كبيره نشأ2 عدد بشر لمونتين1/2 كوب زيت ذره1/2 كوب سكر1 باكو بيكنج بودر1 معلقه صغيره فانيلا1 رشه ملح1/4 معلقه صغيره بيكنج صودا1/4 معلقه صغيره كركمللتقديمشيكولاته سايحه الخطواتيقطع البرتقال قطع صغيرة بقشره ويضرب بالخلاط ويمكن إضافة ملعقتين ماء لتحريك ثم يصفى ...
Print Pin طاجن البطاطس بالسجق مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو سجق شرقي4 حبات طماطم2 حبة بطاطس1 مكعب مرقة دجاج1 معلقة صغيره بصل بودر1 معلقه صغيره ثوم بودر1 معلقه ملح الخطواتتقشر البطاطس وتقطع حلقات متوسطه ثم تبشر الطماطمفي صينيه فرن نرص البطاطس ونضع عليها السجقثم نضيف الطماطم والتوابل ...
Print Pin المسقعه بالبشامل مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1 كيلو باذنجان رومي1/2 كيلو فلفل رومي3 قرن فلفل حامي1/2 كيلو لحمه مفرومه1 كوب عصير طماطم2 معلقه صلصه1 كوب حليب4 معلقه دقيق4 معلقه زبده1 حبه بصل1 معلقه ملح1 معلقه فلفل اسود1 معلقه بهارات لحمه1 معلقه قرفه5 فص ثوم مفروم الخطواتفي طاسة علي النار بها زيت يحمر الباذنجان والفلفلثم نعصج اللحمه المفرومهعمل البشامل الزبدة والدقيق ويقلب باللبن جيدافي صنيه خبز ...
Print Pin المش مطبخ مطبخ شرقى, مقبلات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 3 دقائق دقائق الوقت الكلي 3 دقائق دقائق المقادير3 كيلو جبنه قريش1 1/2 لتر حليب1/2 كيلو مش50 جرام مرتة3 كيس ملح200 جرام شطة50 جرام حلبة مطحونة20 جرام ترمس مطحون20 جرم كمون22 جرام كسبره1/2 كيلو فلفل احمر حامي1 قشر يوسفى1 كيلو جبنه قديمة1/2 حبه فلفل اصفر مفروم1 عود روزماري الخطواتهنضع الملح مع الشطه مع الكمون والكسبره والحلبه والترمسوثم هنلف فيه ...
Print Pin بودرة السحلب مطبخ مشروبات, مطبخ شرقى المقاديربودره السحلب3/4 كوب دقيق ارز1 كوب لبن بودر1 كوب سكر بودر1 كوب جوز هند ناعم3/4 كوب نشأ1/2 كوب كريم شانية خام1/2 كوب سمسم1/2 كوب سوداني مجروش1 1/2 معلقه كبيره فانليامشروب السحلب3 معلقه كبيره بودره السحلب1 كوب ماء1 كوب حليب سائل2 معلقه كبيره سكرزبيب _ قرفه_ سوداني مجروش للتزيين الخطواتطريقة عمل بودره السحلبفي بوله تخلط المقادير الجافة جيداًونحتفظ بها في برطمان ...