طاجن مكرونة باللحم المفروم

طاجن مكرونة باللحم المفروم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1/4 كيلو لحم مفروم
  • 1/2 كيس مكرونة قلم
  • 2 حبه بصل مفروم
  • 1 ثمره فلفل اخضر مفروم
  • 1 معلقه السبع بهارات
  • 1 معلقه قرفه
  • 1 معلقه فلفل اسود

الصلصه

  • 1 معلقه ملح
  • 1 معلقه فلفل اسود
  • 1 معلقه بابريكا
  • 1 معلقه السبع بهارات
  • 1 معلقه كمون
  • 1 معلقه ملح
  • 5 معلقه كبيره خل
  • 1/2 كليو طماطم بيورية
  • 10 فص ثوم مفروم

الخطوات

  • يوضع البصل ثم اللحم مع الزيت والزبدة والتوابل ويقلب جيدا علي نار هادية
  • في وعاء آخر يوضع الزيت والتوم والخل والطماطم ثم التوابل ثم المكرونة المسلوقة
  • في طاجن بيدخل الفرن يوضع اللحم أولا ثم المكرونة بالصلصة ثم يغطي علي فرن جاهز التسخين علي درجه حراره 180 درجه يدخل لمده ١٥ دقيقة
  • ويقدم ساخن مع الشطة والدقة وبالهنا