fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=XyWFvy65dkM برام الارز باللحم وطشة النعناع 2.1/2 كوب ارز (مصري منقوع)2 ملعقة كبيرة قشطة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة خل1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب1/2 كيلو لحم (ريش ضاني)1 حبة بصل (مبشورة)2 كوب لبن (خالي الدسم)2 كوب شوربةمكونات الطشة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب ورق نعناع (مفروم)6 فص ثوم (مفروم)1/4 ...

برام البطاطس بالموزة الضانى 1 قطعة موزة (ضانى - مقطعة قطع )4 حبة بطاطس (مقطعة شرائح دائرية )4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 حبة بصل (مقطعة جوانح)4 فص ثوم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 كوب عصير طماطم2 حبة طماطم تمزج شرائح البطاطس والبصل بقليل من الصلصة ثم تتبل بقليل من الملح ...

برام الفول باللحم المفروم والبيض والخلطة اللبنانية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل (مفروم )200 جرام لحم (مفروم )1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/2 ملعقة صغيرة كمون1 حبة طماطم (كبيرة الحجم - مفرومة )1 علبة فول (بالخلطة اللبنانية )3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم )3 عدد بيض فى طاسة ساخنة بها زيت زيتون نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى ...

برام ورق العنب 3 حبة بصل (مفروم)2 1/2 كوب ارز مصري3 حبة طماطم (مفرومة )5 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 فص ثوم (مدقوق )1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كزبرة (ناشفة )1 حزمة بقدونس (مفروم)1 حزمة كسبرة (مفرومة )1 حزمة شبت (مفرومة )1/4 كوب دبس رمان1/4 كوب عصير ليمون1/4 كوب زيت زيتون2 كوب مرق دجاج1/4 كوب ورق ...

برام الفريك بالسجق 3 كوب فريك (منقوع )2 حبة بصل (كبيرة الحجم - مقطعة جوانح)1 حبة بصل (صغيرة الحجم - مفرومة )1 فص ثوم (مفروم)400 جرام سجق (بلدى )4 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة فلفل اخضر (مفروم)1 حبة فلفل احمر (مفروم)2 حبة فلفل احمر حار (مفروم)4 ملعقة كبيرة بقدونس2 حبة طماطم (مفرومة )2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة صغيرة ملح1 ...

برام الباذنجان المكمور 200 جرام لحم (مفروم)1/2 كيلو باذنجان (طويل)1 حبة بصل (مفروم)1 فص ثوم (مدقوق)1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة معجون زيتون اسود2 ملعقة كبيرة بقدونس5 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1/4 كوب صنوبر محمصمكونات الصلصة 1 كوب عصير طماطم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة خل2 فص ثوم ...