برام الفول باللحم المفروم والبيض والخلطة اللبنانية

https://youtu.be/dINCsrZ57ic

برام الفول باللحم المفروم والبيض والخلطة اللبنانية

وجبة اطباق رمضانية, طبق رئيسي, طواجن
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 200 جرام لحم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 حبة طماطم كبيرة الحجم - مفرومة
  • 1 علبة فول بالخلطة اللبنانية
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 عدد بيض

الخطوات

  • فى طاسة ساخنة بها زيت زيتون نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصير لونه ذهبيا
  • نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل
  • نتبل اللحم والبصل بالملح والفلفل الاسود والكمون و نقلب المكونات
  • نضيف الفول بالخلطة اللبنانية ثم البفدونس ونقلب المكونات لعدة دقائق
  • نضب المكونات فى طاجن الفرن ونضيف 3 بيضات على الوجه
  • نضع الطاجن فى فرن ساخن .. ونتركه حتى تمام نضج البيض .. ويقدم