fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=7j9DdpN7AM0 رول لحمة بالجبن والروست بيف نص كيلو لحمه (مفرومه)1 كوب جبنة (موتزريلا مبشوره)1 كوب جبنه (شيدر حمرا )٤ قطع روست (بيف)١ ملعقه صغيره ملح1 معلقة صغيرة فلفل اسود1 معلقة صغيرة ثوم (بودرة)١ معلقة صغيرة زعتر١ معلقة صغيرة بهارات لحم٢ معلقة كبيرة زيت (نباتي) نخلط جميع البهارات مع اللحم تفرط اللحم علي اكياس مطبخ وتشكل مثل قرص البرجر بشكل دائري ...

  ملفوف الباذنجان باللحمة المفرومة نصف كيلو لحم مفروم١ كوب عصير طماطم٢ ملعقه صلصة طماطم١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زعتر١ ملعقة صغيرة بهارات لحم١ مكعب مرقة (دجاج)١ كوب جبنه (موتزريلا )٦ فصوص ثوم (مفروم)١ عدد بصل (صغير الحجم ومقطع ) نقوم بتقطيع الباذنجان بالطول حتي يمكن لفه وتتبيله بالملح والفلفل وقليه في الزيت أو علي ...

كرات اللحم بصوص المسترده والكريمة نصف كيلو لحم مفروم1 كوب كريمة لباني٢ ملعقه كبيرة مسترده٢ ملعقه كبيرة دقيق١ ملعقه صغيرة ملح (ملح )1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات١ صفار بيضه٢ كوب شوربه (يمكن استبدال الشوربه بمكعب مرق مع ٢ كوب ماء)٢ مكعب زبده (ملعقه زيت زيتون)1/4 كوب بقدونس (مفروم) يخلط اللحم المفروم مع البقدونس، التوابل وصفار البيض وتشكل ...

البفتيك الكذاب •• بديل للبفتيك •• لوجبه صحيه يمكن تبديل التحمير برش معلقتين زيت ووضعها في الفرن 1/2 كيلو لحم مفروم١ عدد بيض١ معلقه صغيره من ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ثوم (بودر)1 ملعقة صغيرة بصل (بودر)1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات (لحم)1 كوب بقسماط (للتغليف)1 كوب دقيق (للتغليف)بيض (للتغليف) ١-نخلط اللحم المفروم مع البيضه ونضع الملح ...

كفتة تركي نصف كيلو لحم مفروم خشن١٠٠ جرام دهن (أو ليه)٦ فصوص ثوم (مفروم)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سماق1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كمون نخلط اللحم بجميع المكونات . يتم تشكيلها علي سيخ الكفته. توضع في الفرن أو تشوي علي الفحم . تقدم مع خبز وبصل بالسماق وصلته زبادي أو رز بلسان العصفور وبألف ...