كفتة بانيه رول

• ½ كيلو لحم مفروم
• 1 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
• ½ ملعقة صغيرة بصل بودر

لحشو الكفتة

• 5 عدد شرائح جبن شيدر
• 5 عدد شرائح روزبيف

لتغطية الكفتة

• 1 كوب بقسماط مطحون
• 1 كوب دقيق
• 2 عدد بيض
• زيت للقلي