Go Back
–+ servings
Print

كفتة بانيه رول

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
Servings 4
Author فاطمه زكريا

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بصل بودر

لحشو الكفتة

  • 5 عدد شرائح جبن شيدر
  • 5 عدد شرائح روزبيف

لتغطية الكفتة

  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 1 كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • زيت للقلي

الخطوات

  • فى وعاء نخلط اللحم مع البيض والبهارات ونمزجهم جيدًا.
  • نشكل اللحم علي اكياس ثلاجة علي شكل بوفتيك.
  • نضع على كل شريحة لحم شريحة من الجبن وأخرى روزبيف.
  • نلف الكفتة رول ثم تغطي بالدقيق والبيض ثم البقسماط
  • تقلي في الزيت وتقدم بالهنا والشفا.