fbpx

  طباعة سوجي حلوي وجبة Dessert, حلويات مطبخ حلويات مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الشيف فاطمه ابوعلي المقادير1 كوب دقيق السميد1 كوب سكر1/2 كوب زبده او سمنه2 فص مستكه1 ملعقة كبيرة ماء ورد2 كوب كوب حليب او ماء5 ملعقة كبيرة لوز5 ملعقة كبيرة فستقايس كريم فانيلا للحشو½ كوب قشطه بلدي للحشو الخطواتفي طاسه علي النار السميد ونقلب ونحمصه بدون اي مادة دهنيه الي أن ...

  طباعة فريك بالكفتة وجبة طبق رئيسي مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 6 الشيف فاطمه ابوعلي المقادير1/2 كيلو لحم مفروم ناعم1 كوب فريك مغسول ومنقوع2 حبة بصل مفروم ناعم1 حبة بصل مقطع 1 ملعقة كبيرة سمن 2 فص ثوم مهروسملح حسب الرغبةفلفل اسود حسب الرغبة1 عدد صفار بيض 1 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة بقسماط2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة1 ملعقة كبيرة صلصه طماطم1 كوب عصير ...

طباعة Pin بريوش مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 5 المقادير1 كيلو دقيق1 كوب زبدة1/4 كوب سكر1 معلقة صغيرة خميرة3 عدد بيض400 ملي حليب او حسب الحاجة ممكن تقل او تنقصرشة فانيليا1/2 كوب زبيب1/2 كوب كريز1 معلقة صغيرة بيكنج بودر1 معلقة كبيرة خلبشر برتقال1 معلقة صغيرة محسن خبز الخطواتنضيف كل المقادير مع بعض ونعجن حوالي 10 دقائق ونغطي العجين حوالي ساعه يخمر وبعد ساعه نشكلهيرص في الصاجات حوالي ساعه ...

طباعة Pin كرات العجين التركي بالشيكولاتة مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 5 المقادير2 كوب دقيق1 عدد بيض4 معلقة كبيرة زيترشة فانيليارشة ملح3/4 كوب حليبللحشوة1 كوب شيكولاتة نوتيلالدهن الوجه1 عدد صفار بيض2 معلقة كبيرة حليبرشة قهوة الخطواتفي وعاء، يخلط الدقيق المنخول مع باقي المقادير جيداً ثم يعجن الخليط للحصول على عجينة متماسكة.يغطى الوعاء بورق تغليف نايلون وتترك لمدة 1/2 ساعة لترتاحيشكل كريات صغيرة من العجين، ترق وتحشى بخليط الشوكولاته ...

طباعة Pin لفائف الجلاش بالجبن مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 5 المقادير2 باكت جلاش1 كوب زبدة1/2 كوب ماء صودا1 كوب حليب1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر2 عدد بيض1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود1/4 كوب زيتزيتون اسود1 ثمرة فلفل ألوان من كل لون1 كوب جبنة فيتا1 كوب جبنة مشللة سوري1 كوب جبنة عكاوي سوري بدون ملح الخطواتنأخذ من كل رول 4 من ورق الجلاش وندهن كل ورقه من الجلاش من الخليط ونرص 4 من الجلاش فوق بعض ...

طباعة Pin حلوى الفراشة المعسلة مطبخ حلويات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو دقيق1 عدد صفار بيض3/4 كوب زبدة سايحة1 معلقة كبيرة سكررشة ملحرشة فانيليا1 كوب ماء بارد1/2 كوب نشا1/2 كوب سمسم1/4 كوب فستقزيت غزير للقلي الخطواتيخلط الدقيق مع الزبدة المذابة والملح البينكج باودر وصفار البيضةثم يضاف الماء مع ماء الزهر بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة قليلا.تغلف العجينة جيدا وتترك لترتاح مدة ساعتين أو أكثرثم تفرد العجينة وترش بالنشا ...

طباعة Pin منين بالعجوة مطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 5 المقادير1 كيلو دقيق2 معلقة كبيرة سكر1/4 معلقة صغيرة ملح1 معلقة كبيرة شمر4 معلقة كبيرة سمسم1 معلقة كبيرة ينسون1 معلقة كبيرة خميرة طازجةرشة فانيليا1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر1/2 كوب زيت1+1/2 كوب سمن دافئ1 كوب ماء دافئللحشوة1 كوب عجوة مفرومة1 معلقة كبيرة زبدة الخطواتتضيف كل المواد الجافه مع بعض وتقلب ونضيف المادة الدهنيه ونقلب ونبس الدقيق بالسمنه الدافيه لحد ما تبقي زي حبات الرمل المبلول وبعدين ننزل ...

طباعة Pin كيش لورين مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ أوروبي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 40 دقائق الحصص 8 المقاديرلعجينة الكيش3 كوب دقيقرشة ملحرشة فلفل أسود1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة مكعبات1 عدد بيض2 معلقة كبيرة حليب بارد أو ماءللحشو225 جرام تركي مدخن مقطع إلى مكعبات1 كوب جبنة موتزاريلا1 كوب جبنة بارميزان2 عدد بيض1 كوب كريمةفلفل ألوانزيتون أسود وأخضررشة جوزة الطيبللتزيينلبنةطماطم شيري الخطواتنسخن الفرن مسبقاً للدرجة 180 مئويةفي وعاء ننخل الطحين مع الملح ثم نضيف الزبدة و ...

طباعة Pin الفايش الصعيدي مطبخ مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الطبخ 25 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 8 المقاديرمكونات خميرة الحليب1 كوب حليب طازج2 معلقة كبيرة سمسممقادير العجينة الاولى1 كوب دقيق2 معلقة كبيرة سكرمقادير العجينة الأساسية1 كيلو دقيق1 كوب سمن دافئ1/4 كوب سكر1/2 لتر حليب1/4 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة محلب محمص ومطحون2 معلقة كبيرة سمسم1/2 معلقة كبيرة كركم الخطواتلعمل خميرة الحليبنجهز برطمان زجاجي معقم وجافيغلي الحليب ونطفي النار ونضع في البرطمان السمسم وعليه الحليب المغلي ونغلق فورا ويغطى بفوطة ويوضع في فرن دافئ لمدة ...

https://youtu.be/d_XksDPNRy8 طباعة Pin ابو بسطي الشامية مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق الحصص 6 المقادير2 كوب قرع مقطع مكعبات1 كيلو لحم غنم مقطع مكعبات2 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة1 كوب حمص الشام مسلوق4 معلقة كبيرة زيت نباتي4 معلقة كبيرة صلصة طماطم2 عدد طماطم مقطعة صعير1 كوب معجون تمر هندي1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة كبيرة جنزبيل طازج مفرومملح حسب الرغبة1 باقة كسبرة خضراء الخطواتنسخن الزيت في طنجرة ونقلب فيه البصل حتى يذبل.نضيف اللحم و نقلب لمدة 5 ...