fbpx

طباعة Pin السيرب الناجح أو الشربات مطبخ حلويات, طبق جانبى, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمون2 فص قرنفل1 ملعقة صغيرة فانيليا الخطواتعلى النار نضع السكر والماء ونقلب حتى يذوب السكر تماما ثم نضع الليمون والقرنفل ويترك يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضع الفانيليا ونقلب ونطفئ النار ويستخدم الشربات ساخن أو بارد ...

طباعة Pin الحليب المكثف مطبخ حلويات, طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 4 المقادير2 كوب سكر بودرة2 كوب حليب بودرة1 كوب ماء ساخن مغلي1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة فانيليا الخطواتفي الخلاط نضع السكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة والماء الساخن ونضرب الخليط جيدا حتى يثقل القوام ونضعه في برطمان محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. ...

طباعة Pin صوص البطاطس بالثوم مطبخ خضروات, طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1 عدد بطاطس مسلوقة2 ملعقة كبيرة مايونيز1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ثوم بودر أو فص ثوم مهروس3 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود الخطواتنهرس البطاطس جيدا مع المايونيز والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الزيت بالتتدريج حتى يتجانس القوام ويقدم الصوص وبألف هنا. ...

طباعة Pin صوص الكاتشب مطبخ طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 4 المقادير1 لتر عصير طماطم1/2 كوب سكر1/4 كوب خل1 ملعقة كبيرة نشا1/4 كوب ماء1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة ملح الخطواتنصفي عصير الطماطم جيدا ثم نضعه على النار مع الخل والسكر والملح والثوم البودر ونغطي الخليط ونتركه يغلي.نذوب النشا في ربع كوب ماء ونضعها على الطماطم ونقلب جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب ويقدم ...

طباعة Pin صوص الكراميل مطبخ حلويات, طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1 كوب سكر1/4 كوب ماء1 كوب كريمة2 ملعقة كبيرة زبدة الخطواتفي كسرولة يوضع السكر على النار مع الماء على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي ونضيف الكريمة ونقلب ثم الزبدة ويقدم مع أنواع كثيرة من الحلويات. ...

طباعة Pin صوص الجبنة الشيدر مطبخ طبق جانبى, مطبخ إيطالي مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1 كوب حليب1/4 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة1 ملعقة صغيرة ملح الخطواتنذوب الدقيق في نصف كمية الحليب ثم نضعه على النار ونقلب ثم نضيف باقي مقدار الحليب ونقلب بإستمرار حتى الغليان ثم نضيف الجبنة الشيدر والملح ونقلب حتى تذوب الجبنة وتقدم مع ...

طباعة Pin صوص الشيكولاتة النوتيلا مطبخ حلويات, طبق جانبى, مطبخ إيطالي مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1 كوب بندق محمص1/2 كوب سكر بودرة2 ملعقة كبيرة كاكاو خام200 جرام شيكولاتة ذائبة1/4 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الخطواتنطحن البندق في الخلاط حتى يصير مثل المعجون ثم نضيف السكر الناعم والكاكاو والشيكولاتة والفانيليا ونضرب جميع المكونات ونضيف الزيت تدريجيا حتى يسمك الصوص ونقلبه جيدا ويحفظ في الثلاجة ثم يقدم وبألف ...

طباعة Pin صلصة الطماطم الايطالية الخاصة بالبيتزا مطبخ طبق جانبى, مطبخ إيطالي مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1 لتر عصير طماطم2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو نصف ملعقة زعتر مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم أو نصف ملعقة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت زيتون الخطواتفي طاسة على النار نضع زيت الزيتون والثوم ونقلب تقليبه واحدة ثم نضيف عصير ...

طباعة Pin صوص الشيكولاتة مطبخ حلويات, طبق جانبى, مطبح فرنسي مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كوب كريمة2 ملعقة كبيرة سكر2 كوب شيكولاتة مبشورة1 ملعقة كبيرة زبدة الخطواتفي كسرولة على النار نضع الكريمة حتى تبدأ في الغليان ثم نضيف السكر ثم الشيكولاتة ونقلب المزيج ونطفئ النار.بعد طفأ النار نقلب الشيكولاتة حتى تذوب ثم نضيف ملعقة الزبدة ويقدم الصوص مع الكيك ...

طباعة Pin هريسة الشطة مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كيلو فلفل أحمر حامي10 فص ثوم2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1/4 كوب زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا أو لون أحمر غذائي لإعطاء لون للصوص الخطواتنطحن الفلفل الأحمر الحامي مع الثوم في الكبة جيدا.في طاسة على النار نضع الزيت ثم خليط الفلفل الحار والثوم ثم صلصة الطماطم والملح ونقلب وعندما ...