صوص الكاتشب
الحصص 4
المقادير
- 1 لتر عصير طماطم
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب خل
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- نصفي عصير الطماطم جيدا ثم نضعه على النار مع الخل والسكر والملح والثوم البودر ونغطي الخليط ونتركه يغلي.
- نذوب النشا في ربع كوب ماء ونضعها على الطماطم ونقلب جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب ويقدم وبالهنا.
