fbpx

طباعة Pin الدقة مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1/4 كوب عصير ليمون1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة شطة1/4 كوب خل2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس2 كوب ماء الخطواتفي كسرولة على النار نضع الماء مع باقي المكونات على النار لمدة 10 دقائق حتى الغليان ونترك الخليط يبرد ونضعه في زجاجة للأستخدام ويقدم مع الكشري المصري وبألف هنا. ...

طباعة Pin صوص المانجو مطبخ حلويات, طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير2 كوب مانجو مهروسة1 كوب سكر1 ملعقة صغيرة نشا1/4 كوب ماء الخطواتعلى النار نضع المانجو مع السكر ونقلب حتى يغلي الخليط.نذوب النشا مع الماء ونضيفها إلى المانجو ونقلب ثم نطفئ النار ويترك ليبرد.يحفظ الصوص في الثلاجة لحين الاستخدام ويستخدم مع الكنافة بالمانجو أو الفروت سلاط ومع الأيس ...

طباعة Pin الصلصة البنية مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة دقيق1 عدد بصل صغير الحجم ومفروم2 كوب شوربة لحم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود الخطواتنضع السمن والزيت على النار ونحمر فيه البصلة حتى يصبح لونها بني ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضع الشوربة ونقلب على نار هادئة ونضيف الملح والفلفل الأسود ...

طباعة Pin صوص الفراولة مطبخ حلويات, طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كيلو فراولة مهروسة2 ملعقة كبيرة نشا كورن فلاور1/3 كوب ماء1/2 كوب سكر الخطواتنضع الفراولة المهروسة مع السكر على النار ونذوب النشا في الماء وأول ما يغلي خليط الفراولة نضع عليه الماء بالنشا مع التقليب وأول ما يثقل الصوص نطفئ النار ويترك يبرد ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام ...

طباعة Pin صوص البيستو الإيطالي مطبخ طبق جانبى, مطبخ إيطالي مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير3 كوب ريحان ورق1 كوب زيت زيتون1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة1/4 كوب كاجو محمص أو عين جمل4 فص ثوم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود الخطواتفي محضر الطعام نضع الريحان والكاجو والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم والجبنة البارميزان ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق وعلى الوجه نضع ملعقتين ...

طباعة Pin صوص الليمون الخاص بالكيك مطبخ حلويات, طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير2 كوب سكر بودرة4 ملعقة كبيرة حليب1/4 كوب عصير ليمون مركزلون أصفر غذائي الخطواتفي وعاء نضع السكر مع الليمون ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونقطتين من اللون الأصفر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما.نحفظ الصوص في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لحين استخدامه في تزيين ...

طباعة Pin صوص الثومية مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1 كوب نشا2 كوب ماء5 فص ثوم أو ملعقة ثوم بودرة3 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة صغيرة ملح الخطواتنضع النشا مع الماء ونقلب حتى يذوب النشا ثم نضعه على نار متوسطة مع استمرار التقليب حتى يصير كتلة واحدة ونطفئ النار.يترك الخليط السابق ليبرد ثم نضعه في ...

طباعة Pin صوص الزبادي بالنعناع والخيار مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير2 كوب زبادي1/2 كوب خيار مقطع صغير جدا2 ملعقة كبيرة نعناع جاف1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود الخطواتنخلط الزبادي مع باقي المكونات ونقلب جيدا حتى يتجانس الصوص ويقدم مع الخضروات الطازجة كوجبة خفيفة وبألف هنا. ...

طباعة Pin صوص الباربيكيو مطبخ طبق جانبى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كوب كاتشب1 ملعقة كبيرة مستردة1 ملعقة كبيرة عسل أسود1/4 كوب قشطة1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 ملعقة صغيرة بصل بودر1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود الخطواتتوضع جميع المقادير السابقة على النار ماعدا الثوم البودرة والبصل البودرة وتخلط جميع المكونات وأول ما يبدأ الخليط في الغليان نضيف عليه الثوم البودر والبصل البودر ونقلب ثم يقدم وبألف ...