المطبخ

إن شحذ السكاكين إحدى مهارات الطهو المهمة لتحقيق أداء أفضل وأسرع وأكثر أمانًا ما يجعل من عملية سنِّ السكاكين ذات فوائد لا غنى عنها. وفيما يلي ذكر لأسباب الاهتمام بشحذ السكاكين بالنسبة لربة المنزل: تقليل الجهد والقوة المطلوبة لتقطيع الأطعمة ...

مع انتشار الزيتون في الأسواق خلال موسمه يبدأ البحث عن أفضل طرق تحضيره مخلل خاصة بدون طعم المرارة المعتاد عنه وتوفيراً عليكم عناء البحث نقدم لكم في السطور التالية أنجح طريقة لتخليل الزيتون بالوصفة الأصلية والوصفة السريعة التي يمكن بعدها ...

البطاطس المقلية من الأطباق السريعة التي يفضلها الأطفال والكبار. ما قد يدفعنا لتحضيرها بشكل يومي. لذا، تلجأ كثيرات لاقتناء قلاية البطاطس الكهربائية نظرًا لمميزاتها المتعددة وسهولة استخدامها وتوفير الوقت والجهد. تعتمد الطريقة التقليدية لتحضير أصابع البطاطس المقلية على استخدام المقلاة ...

Print أصابع زينب مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق Servings 5 Author سارة محمد المقادير2 كوب دقيق1 كوب دقيق سميد رشة ملح1 ملعقة صغيرة خميرة فورية½ ملعقة صغيرة فانيليا¼ كوب زيت¾ كوب ماء دافئ للعجنزيت غزير للقليللشربات2 كوب سكر2 كوب مياه½ عدد ليمون عصير½ ملعقة صغيرة فانيليا الخطواتفى وعاء نضع ...

Print خبز لكل الأغراض مطبخ طبق جانبى, مخبوزات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق Servings 6 Author حوريه الحداد المقادير4 كوب كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملحماء للعجن حسب نوع الدقيق½ كوب زيت لفرد العجين½ كوب دقيق الخطواتفى وعاء كبير تعجن ...

لا تخلو أيام المدرسة من الاستخدام الدائم للانش بوكس يومياً. ومع تكرار الاستعمال ووضع الأطعمة المختلفة فيه قد نجد أن رائحة اللانش بوكس تغيرت وملمسه دهني دائم (ممزلق) ! وبعد التأكد من اختيار نوع جيد من اللانش بوكس. يجب الحفاظ ...

كلنا نعلم ان الطقم الصينى شئ اساسي موجود فى كل بيت يستخدم للضيوف و يجب شرائه بدقة وعناية. لانه من اهم تجهيزات ادوات العروسة باهظة الثمن فى عش الزوجية الجديد. و تنقسم أنواع الطقم الصينى إلى نوعين رئيسين هما (Fine ...

Print جلاش باللحم المفروم مطبخ طبق جانبى, طبق رئيسي, لحوم, مخبوزات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, مقبلات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 30 دقائق دقائق Servings 6 Author فاطمه زكريا المقادير1 لفة جلاش½ كيلو لحم مفروم1 ½ كوب حليب1 عدد بيض1 كوب سمن مذاب1 عدد بصل كبير ابيض مفروم5 فص ثوم مفروم1 عدد فلفل رومي ...

البامية من الخضراوات التى تتميز بالكثير من الفوائد لصحتك منها انها تساعد فى عملية الهضم لأنها غنية بالألياف مما يحسن من صحة القولون. وتحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين C وفيتامين A. لكنها موسمية لذلك عليك معرفة الخطوات التالية لتخزينها ...

تبحث النساء عن طريقة تنظيف الممبار لأنه من أكثر أنواع اللحوم التى يصعب تنظيفها. وذلك بسبب شكله الاسطواني والتصاق الشوائب داخله وصعوبة نزع الدهون منه حتى يصبح جاهزا للحشو والطهى. كما ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة تنظيفه بشكل ...