fbpx

https://youtu.be/toNRLJY9jLs ورق عنب ¼ كيلو ورق عنب 1 كوب ارز مصري (مغسول و مصفى )½ كوب ليمون (عصير )2 حبة طماطم (مقطع مكعبات صغيرة )1 حبة بصل (مفروم ناعم )1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة سماق1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة زيت زيتون 1 كبشة نعناع (طازج- مفروم )1 كبشة بقدونس (طازج- مفروم ...

https://youtu.be/SPHuXZnM90s ساندوتش بيتزا 6 عدد توست (ابيض )1 علبة معجون طماطم (بيتزا )1 ملعقة صغيرة ثوم بودر 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ½ كيلو جبن موتزريلا في وعاء يتم وضع برطمان الصلصة و اضافة التوابل " ثوم بودر، فلفل اسود، ريحان، زعتر"و تقلب جيدا.يدهن التوست بالصلصة ثم اضافة الجبن الموتزريلا و اضافة طبقة اخرى من التوست ثم قليل من الصلصة ...

https://youtu.be/Tl9u_Y-ymvU كيك الزبدة 230 جرام زبدة 1 كوب سكر 3 عدد بيض 1 ملعقة كبيرة فانيليا 2½ كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة كبيرة بيكينج صودا 1/2 ملعقة صغيرة ملح ¾ كوب حليب رايب 1 ملعقة كبيرة زيت (لدهن قالب الكيك )1 ملعقة كبيرة دقيق (لدهن قالب الكيك ) في وعاء نضع الزبدة و السكر معا و نضربهم ...

https://youtu.be/_Ff8hJpQPeA كفتة دجاج بالجبنة و المايونيز 1/2 كيلو دجاج (مسلوق )2 ملعقة كبيرة جبن كيري1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 كوب بقسماط 1 كوب دقيق 1 كوب لبن يقطع الدجاج المسلوق قطع صغيرة.في وعاء نخلط الدجاج مع المايونيز و الجبن الكيري و المستردة و الفلفل الاسود نخلط جيدا حتى تندمج المكونات.يشكل الخليط على ...

https://youtu.be/EHaLRRjjV4g مسخن الدجاج 1/2 كيلو دجاج 1 حبة بصل 1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة سماق 1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ 2 عدد عيش الطابونزيت زيتون في مقلاة على النار يشوح البصل مع الدجاج و اضافة التوابل و نقلب حتى تمام النضج نفرد العيش و يدهن بزيت الزيتون ثم نضع الدجاج و نرش قليل من ...

https://youtu.be/8P8DrHdZDiY حواوشي بالبسطرمة 1/2 كيلو بسطرمة1/2 كيلو حبن موتزريلا2 حبة فلفل رومي (مكعبات صغيرة )2 حبة فلفل حار (مكعبات صغيرة )2 حبة طماطم (مكعبات صغيرة )1 ملعقة صغيرة فلفل اسود6 عدد خبز (بلدي) في وعاء نخلط كل المكونات " بسطرمة، حبن موتزريلا، فلفل رومي، فلفل حار، طماطم، فلفل اسود " نخلط جيدا حتى تندمج المكوناتنحشي الخبز بالخليط و ندهن الخبز ...

https://youtu.be/STn0knYt94c كيكة الشوكلاتة 1 كوب سكر 1 كوب حليب1 كوب زيت2 ملعقة كبيرة نوتيلا3 3 ملعقة كبيرة كاكاو2 عدد بيض1 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة كبيرة فانيليا60 جرام زبدة1/2 كوب لبن4 معلقة كبيرة شكولاتة شيبس او شكولاتة مطبخ تقاس المقادير بفس الكوب فى الخلاط يتم وضع اللبن، السكر، الزيت، نوتيلا ، كاكاو ثم ضربهم جيداثم يتم اخذ كوب ...

https://youtu.be/0JO9ZAdjRug مأكولات بحرية في الكيس الحراري 1/2 كيلو مأكولات بحرية مشكلة 2 حبة ذرة (مسلوقة )1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابربيكا 1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة كزبرة (ناشفة)1 ملعقة صغيرة ثوم (بودر)1 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس )1 ملعقة صغيرة خل 1 حبة ليمون60 جم زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة جنزبيل (فريش )1/4 كوب ماء ...

https://youtu.be/i4bGWts3Ng8 فتة دجاج بالزبادي 1/2 كيلو فراخ صدور (فيليه)2 رغيف عيش لبناني (او شامي)1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة سماق2 كوب ارز3 كوب صغير زبادي1/2 حبة ليمون 1 كبشة لوز محمص 3 فص ثوم (مهروس)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة طحينة يتم سلق الفراخ او فراخ مسلوقة مسبقا، و يتم تسوية الارز ثم وضعه ...

https://youtu.be/i0EeOi6iFIc جلاش بحشوة الدجاج و صوص البشاميل 1/2 كيلو جلاش جاهز ( "علبة جلاش")1/2 عدد فراخ (مسلوقة )1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 150 جرام زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة جيدا من جميع الجهات، ثم نضع اول طبقة من الجلاش و ندهنها ...