fbpx

عصير الخوخ 1 لتر ماء1/2 كوب سكر1 ملعقة صغيرة ملح1/2 كيلو خوخ في إناء على النار نضع الماء ثم السكر والملح ثم قطع الخوخ ونترك الخوخ حتى يغلي في الماء.بعد سلق الخوخ نخرجة من الماء ونزيل القشرة الخارجية من الخوخ ونزيل البذر ثم نضعه في الخلاط مع ماء سلق الخوخ ونضرب في الخلاط ونصبه في الأكواب ويقدم مع قطع الخوخ ...

بان كيك 1+1/2 كوب دقيق2 عدد بيض1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة زبدةفواكه (للتقديم)صوص شيكولاتة (للتقديم) يخلط البيض مع الحليب والسكر و الفانيليا. يخلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر. يضاف الدقيق إلى خليط البيض والحليب مع التقليب بالمضرب وممكن اذا كان الخليط خفيف إضافة 2 ملعقة كبيرة دقيق. -نحضر طاسة لا ...

ايس كريم موز مع رقائق الشيكولاتة 4 عدد موز (مستوي)1/2 كوب كاكاو (غير مضاف إليه سكر)1/4 كوب حليب (خالي الدسم)1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)1/4 كوب رقائق شيكولاتة1 ملعقة صغيرة ملح نقشر الموز ونقطعه حلقات ثم نضع الموز في كيس بلاستيك ونضع الكيس في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.في الخلاط نضع الكاكاو مع الحليب والفانيليا ثم نضيف الموز المجمد مع ...

عصير العنب الأخضر 1 كيلو عنب أخضر1 زجاجة لون طعام (أصفر)1 كوب سكر2 كوب ماء1/2 عدد ليمون (معصور)مكعبات ثلج في الخلاط يعصر العنب مع السكر والليمون.يضاف لون الطعام إلى الماء في دورق ويقلب ثم يضاف إليه عصير العنب ثم نضع مكعبات الثلج ويقدم وبألف هنا. ...

باوند كيك أمريكاني 2 كوب دقيق (منخول)2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر170 جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)4 عدد بيض1/3 كوب سكر1/2 كوب حليب نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة ونحضر قوالب الكيك المستطلية وتدهن بزيت او تفرش بورق زبده.في العجان نضيف الزبدة والسكر ويضرب جيدا حتي يصبح قوامهم كريمي. يضاف البيض تدريجياً ويخلط جيداً مع باقي الخليط ويضاف لهم الدقيق ...

ايس كريم مانجو 7 ملعقة كبيرة حليب (بودر)4 ملعقة كبيرة سكر (بودر)3 ملعقة كبيرة كريم شانتية (بودر)1 كوب عصير مانجو (بيورية )1 كوب مانجو (مقطع)مكسرات (مطحونة للتزيين) تخلط جميع المكونات مع بعض بالمضرب الكهربائي وتوضع في الفريزر وتقدم مثلجة ونزينها بالمكسرات ويقدم الايس كريم وبألف هنا. ...

قهوة باللبن والكراميل 1+1/2 كوب حليب2 كوب قهوة (سادة)1/2 كوب كراميل1/4 كوب شيكولاتة (قطع)1/4 كوب مكسرات (مجروشة)4 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)1 كوب كريمة شانتية نضع اللبن مع القهوة وتترك للغليان ثم نضيف الكراميل صوص ويترك للذوبان علي النار ثم يرفع الخليط ويخلط بالكريمة يصب في كؤوس التقديم مزين بقطع الشيكولاتة والمكسرات وصوص الكراميل 1/4 كوب مكسرات مجروشة 4 معالق ...

كيك بوبس 1/2 كوب كريمة شانيتة1/2 كوب شيكولاتة (غامق سايحة)1/2 كوب شيكولاتة (بيضاء سايحة )1 بولة متوسطة توينكيز (مقطع أو كيك مقطع اي نوع ) تقطع الكيك في بولة ونضع عليها الكريمة وتقلب وتقدم ثم تكور اشكال الي كور ثغمس في الشكولت السايحة ثم الشكولت البيضه وترص في طبق التقديم وتزين بالمكسرات (الفستق ) ...

أيس تي 1/2 كوب سكر8 باكت شاي2 كوب ماء (مغلي)2 كوب برتقال (عصير)1/3 كوب ليمون (عصير)ثلج (مكعبات) في أناء به الماء المغلي ,يذاب السكر ويضاف له النعناع وباكت الشاي ويترك لمدة نصف ساعة ترفع اكياس الشاي واعواد النعناع من الماء ويضاف عصير البرتقال و الليمون ويضاف الثلج ويصب في كؤؤس التقديم ...

البرجر اللذيذ 1 كيلو لحم مفروم3 كوب جبنة (شيدر مبشورة)1 عدد فلفل أخضر (مقطع)1/2 كوب صلصة رانشي1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودخس (للتزيين)خبز (كيزر) في بولة كبيرة نضع الجبنة الشيدر المبشورة والفلفل الأخضر المقطع ثم نضيف صلصة الرانشي ونقلب جميع المكونات مع بعض.في بولة أخرى نضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل الأسود ونقلب.نأخذ مقدار من اللحم المفروم ونضع ...