fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=5aPHNYLvwRI   جاتوه شاتوه الشيكولاتة أصل كلمة شاتوه يعني قلعة وهي كلمة فرنسية وسميت بهدا الاسم لان الجاتوه يقسم على شكل قلاع ضغيرة مزينة بصوص مكون من خليط الكيك 1 كوب سكر (ناعم)1 كوب حليب1 كوب زيت4 معلقة كبيرة كاكاو2 عدد بيضفانيليا1 كوب دقيق1 معلقة صغيرة بيكنج بودرللتزيينسبرنكلز (أو مكسرات أو شيكولاتة أو كريم شانتيه) أولا الصوص: في الخلاط أو ...

https://youtu.be/YNU7Pv2y-2g بطاطس بصوص الجبنة 1 كوب كريمه (لباني )1 كوب مكس شيدر (صفرا وحمرا )1 معلقة صغيره ملح (وفلفل اسود)1 معلقة صغيره ثوم (بودرة)1 كيس بطاطس (جاهزه للتحمير )1 معلقة صغيرة بصل (بودرة) تحمر البطاطس وتترك جانبا في طاسه علي النار نضع الكريمه وتترك حتي تسخن لا تتركيها حتي الغليان نضيف الجبن وتتبل مع التقليب توضع علي البطاطس وتقدم ساخنه ...

https://www.youtube.com/watch?v=wGWOVolDAP8 سمك فيليه بياض بالبروكلي 1/2 كيلو سمك فيليه (بياض)1/2 كيلو بروكلي (مسلوق ومطحون)2 عدد ليمون (معصور)4 فص ثوم (مفروم)1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 علبة كريمة1 معلقة كبيرة زبدة ناخد بوله نضع بها التوم المفروم وعصير الليمون وجوزة الطيب وملح وفلفل ونضع في التتبيله السمك ونتركها في التلاجه مدة ساعتينناخد طاسه نضع بها ...

https://www.youtube.com/watch?v=AzwUC-NN678 فتة اللحم الضاني 1 كيلو لحم (ضاني من الرقبة)1 عدد بصل (مقطع أربع)1 عدد جزر (مقطع شرائح رقيقة)1 ثمرة طماطم (مقطعة أربع)1 عود كرفسورق لورا4 فص مستكة1/2 معلقة صغيرة حبهان (مطحون)2 معلقة صغيرة ملح1/2 معلقة صغيرة فلفل أسودرشة جوزة الطيب2 كوب ارز (ابيض مطهي)3 ارغفة خبز (بلدي)3 معلقة كبيرة سمن (أو زبدة بلدي)الصلصة1 كيلو طماطم (مضروبة ومتسبكة)2 معلقة كبيرة ...

https://www.youtube.com/watch?v=cWl9To6Nn7c سمك قاروص محشي بلسان العصفور 1 عدد سمك (قاروص وزن كيلو مفتوحة من الظهر من تحت الرأس لمنتصف الظهر فقط و يظل من الامام مغلقة تماماً )2 كوب لسان عصفور1 عدد بصل (كبير الحجم مقطع جوانح)1 معلقة كبيرة ثوم (مهروس ناعم جدا)4 فص ثوم1 عدد فلفل رومي (أخضر)1 قرن فلفل أحمر (شطة مقطع حلقات)1 عدد جزر (مبشور)1 كوب كسبرة ...

https://www.youtube.com/watch?v=DO9PAPmvMsk سجق كباب حلة مع بطاطس ويدجز 3/4 كيلو سجق4 عدد بصل (كبير الحجم ومقطع هلالات رفيعة)2 ثمرة فلفل أخضر (مقطع)2 ثمرة فلفل حار (مقطع شرائح)2 ثمرة فلفل ألوان (أحمر وأصفر )50 جرام لية1 معلقة كبيرة زيتالتوابل2 فص مستكة1/4 معلقة صغيرة حبهان1/2 معلقة صغيرة قرفة1 معلقة صغيرة بابريكا1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة صغيرة سماق1 معلقة صغيرة بهار (لحم)1 معلقة ...

https://www.youtube.com/watch?v=P-dAMt6W24I أسياخ مكعبات اللحم مع الفاكهة المشوية وصفه منعشه بالفواكهه الموسميه.. فيها خليط الحلو و الحادق . فيها مرح و طعم الشوي بيزيدها بالطعه الغني. المشاوي من الوصفات اللي بتناسب اوقات مميزه و بتحول اي اكله لاحتفال من رائحه و الوان و طعم ١/٢ كيلو لحمه بقري (مكعبات متوسطه)٢ معلقة كبيرة زيت زيتون١ معلقة كبيرة خل بلسمك١ معلقة كبيرة عسل ...

https://www.youtube.com/watch?v=bxKB-pEJzUU دجاج بالكسكسي 1 عدد دجاج (مقطع 8 أجزاء)1 عدد بصل (مقطع ناعم)1 فص ثومكسكسيبهاراترشة ملحرشة فلفل أسود1 معلقة صغيرة كاري1/2 معلقة صغيرة كركم2 كوب ماء3 معلقة كبيرة زيت (للكسكسي)1/2 كوب ماء (للكسكسي)بقدونس نرش ملح والفلفل الاسود على الدجاجفي طاسة على النار نضع الزيت ثم الدجاج حتى يأخذ صدمة وتشوح على الجانبين ونخرج الدجاج من الطاسةفي نفس الطاسة نضيف البصل ...

https://www.youtube.com/watch?v=J_I52OIvkl4 صينية البطاطس المحشية بالسي فود 1/2 كيلو بطاطس (صغيرة ومقورة)1/4 كيلو جمبري (مقطع صغير)1/4 كيلو كاليماري (مقطع)1/4 كيلو سمك فيليه (مقطع مكعبات صغيرة)1 كوب كريمة طهي1/2 كوب جبنة (شيدر مبشورة)1/2 كوب جبنة (موتزاريلا)ثوم (مهروس)ملح (وكمون)عصير ليمونزيت (للقلي) نتبل السى فود بالتوم والملح والكمون وعصير الليمون وننزل بيهم فى طاسة سخنة بثلاث معالق كبار زيت ونشوحهم جيدا ونتركهم تبردنجهز البطاطس ...

https://www.youtube.com/watch?v=pGZPNfbodOw سلطة مكرونة بالدجاج المشوي 2 كوب مكرونة (مسلوقه)1 عدد صدر دجاج (مشوي مقطع)1 كوب ذره (حلوه)1 كوب فاصوليا (حمراء)1 كوب خس (مقطع)1 كوب كرنب احمر (مقطع)نص كوب مايونيز2 معلقه كبيرة سكر1 معلقه كبيرة خلنص كوب حليبنص معلقه صغيرة ملحنص معلقه صغيرة فلفل أسود في إناء نخلط المكرونه المسلوقه مع الدجاج والذره والخص والفاصوليا الحمراء والكرنب الاحمر ويقلب لعمل الصوص ...