fbpx

شوربة بنجر بالكريمة 1/2 كيلو بنجر (مقشر ومقطع شرايح)1 كوب كريمة طهي1 حبة بصل (متوسطة مفرية)1 ملعقه كبيرة دقيقثوم ( مفري)1 لتر ماء مغلي1 مكعب مرقة دجاجملح فلفل2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون نشوح البصل في زيت الزيتون ثم نضيف اليه الثوم المفري ثم ضيف شرايح البنجر ويقلب جيدا ثم اضيف اليه ملعقة الدقيق ويقلب ثم اضيف اليه الشوربة نتدريجيا مع ...

صينية القرنبيط بالبشاميل 1 كيلو قرنبيط ( مسلوق في الماء مضاف اليه الملح والكمون).للحشو 1/2 كيلو لحم مفرومة (معصجة بالبصل والزبدة ومتبلة بالملح والفلفل الاسود وملعقة صغيرة بهارات ونصف ملعقة حبهان بودرة ونصف ملعقة صغيرة شطة ومضاف اليها)2 ملعقه كبيرة صلصلة ( مذابة في نصف كوب ماء).للباشميل4 ملعقة كبيرة دقيق4 كوب حليب2 ملعقه كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب كريمة ...

https://www.youtube.com/watch?v=lRPIT8Gtd1Q طماطم مقلية مع الثوم 3 ثمرات فلفل رومي (مفري)1 قرن فلفل حامي (مفري)2 ملعقه كبيرة بقدونس ( مقطع)2 ملعقه كبيرة ثوم (مفري)2 ملعقة كبيرة زيت2 حبات طماطم ( كبيرة)ملح فلفل نخلط الفلفل الرومي والحامي والبقدونس والثوم والملح والفلفل خلطا جيدا نقطع الطماطم طرنشات سميكة ونقليها في الزيت المقدوح ونقلبها علي الوجه الاخر ثم نضيف عليها وهي في الطاسة الخليط ...

https://www.youtube.com/watch?v=lRPIT8Gtd1Q Recipe 122026--> صينية سمك بالبطاطس والصوص الابيض 1/2 كيلو سمك فيليه (مقطع شرايح كبيرة)1 عدد عصير ليمونة1 ملح + فلفل + كمون1/2 كيلو بطاطس (مقطعة طرنشات)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقةكبيرة دقيق2 كوب لبن2 كوب ماء مغلي يتبل السمك بعصير الليمون والملح والفلفل والكمون وملعقة الزيت ويشوي علي الجريلتسيح الزبدة في حلة صغيرة ويوضع فيها الدقيق مع التقليب حتي ينضج ...

موز بالقشطة و الأناناس 5 حلقات اناناس ( فريش او كمبوت مقطعين مكعبات)2 حبة حبيتين فاكهة القشطة وان لم يتوفر في الاسواق نستبدله باربع3 حبة موز (مقشرين ومقطعين شرايح سميكة)1/4 كوب مكسرات (مفرية)ورق نعناع (مفري)سكر فاكهة (او عسل نحل للتحلية حسب الرغبة)1/2 ملعقه كبيرة فانيليا1/2 ملعقة كبيرة قرفة1/2 ملعقة كبيرة ملح في حلة صغيرة نضع شراب الكمبوت ومعه نصف كوب ...

شوربة الخضروات بالدجاج و الكريمة 1 كيس شوربة خضروات ((بطاطس – جزر – كوسة – كرفس – كرّات ))بقدونس (مفري للتزيين)ملح فلفل2 حبة بصل (مفري)1 مكعب مرقة دجاج1/2 كيلو صدور فراخ (شرايح صغيرة)2 كوب دقيق2 كوب زيت زيتون2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة زبدة (قليل الدسم أو نباتي)3 كوب ماء مغلي يسلق الخضار والبطاطس والكرات والكرفس في الماء المغلي لمدة عشر ...

https://www.youtube.com/watch?v=x5khsLsTaPY موز مقلي بجوز الهند 5 حبات موز (مهروس)1 كوب دقيق1/2 كوب نشا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة ملحڤانيلياجوز هند1/2 كوب سكر بودرةزيت غزير للقلي1/2 ملعقة صغيرة سكر نضع الدقيق والنشا في بولة عميقة ومعهم البيكنج بودر ورشة الملح ورشة السكر والڤانيليا وثلثين جوز الهند ويخلطوا جيدا ثم نضيف اليهم الموز المهروس ونقلب جيدا نجد ان الخليط قد تماسك ...

https://www.youtube.com/watch?v=aO26oaRylgM شوربة العدس بالكريمة 1/4 كيلو عدس اصفر (مغسول ومنقوع لمدة ساعة)1 حبة بطاطس (مقشرة ومقطعة طرنشات)2 حبة جزر ( متوسطة مقشرتين ومقطعتين حلقات)2 حبة طماطم1 حبة بصلة10 فص ثومملح فلفل1-1/2 لتر ماء مغلي1 كوب 1 كوب كريمة طهي1 ملعة كمون نضع العدس في حلة متوسطة ومعه البصل والثوم والجزر والطماطمو البطاطس والثوم ونضع فوقهم الماء المغلي ويترك حتي ينضج ...

https://www.youtube.com/watch?v=5Lu3c0Aws-o فتة العدس 1/4 كيلو عدس اصفر (مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة )2 حبة بصل ( كبير مقطعة شرايح كبيرة )3 حبة طماطم (مقطعة اربع )1 حبة بطاطس (كبيرة مقشرة ومقطعة شرايح كبيرة)2 حبة جزر (مقطعين حلقات )10 فص ثوم (صحيح)ملح فلفلكمون1/2 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة كبيرة ذبدة1 ملعقة كبيرة زيت نباتي1/4 كوب شعرية6 فص ثوم (مفروم)1 مكعب مرقة (خضار)1-1/2 ...

https://www.youtube.com/watch?v=FmKHBzBKI3M عصير الموز بالشوفان و الحليب 3 حبة موز1/3 كوب شوفانعسل نحل (للتحلية حسب الرغبة)1 كوب حليب تخلط المقادير السابقة في الخلاط وتصب في كأس التقديم وتقدم ...