fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=4zDmB9JRugs سلطة مشروم بالبصل الأخضر 5 حبة مشروم2 عود بصل (اخضر)ملح فلفل1 علبة جبنة فيتا (250 جرام)1 ملعقة كبيرة زيت زيتون يقطع الماشروم قطع صغيرة ، و يقطع البصل الأخضر حلقات ، و الجبن الفيتا مكعبات نضع الزيت في طاسة ونضع فوقه شرايح البصل ونشوحه حتي يدبل ثم نضيف اليه المشروم ونقلب ثم نرش الملح والفلفل ونهدي النار عليه لمدة ...

بودنج الشيكولاتة 4 كوب لبن حليب خالي الدسم...1/2 كوب لبن بودرة خالي الدسم1/4 كوب كاكاو خام1000 جرام شيكولاتة مبشورة4 ملعقة كبيرة سكر بني125 جرام كريمة مخفوقة4 ملعقه كبيرة نشا1 ملعقة كبيرة فستق مفروم نضع كوبان من اللبن في وعاء عميق و نضيف عليهم السكر ثم نضعه علي النار حتي الغليان ....نذيب النشا في كوبين اللبن البارد ثم نضيف اليه الكاكاو ...

قرنبيط بالفلفل الألوان و الزيتون 1/2 قرنبيط قرنبيط مقطع1/2 كوب زيتون اخضر شرايحبصلة صغيرة مفرية2 ملعقه كبيرة بقدونس مفري2 حبات فلفل الوان مقطع ومشوح في الزيتملح + فلفل + كمون1/2 ملعقه صغيرة ثوم مفري2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1/4 كوب زيت زيتون يسلق القرنبيط في ماء مغلي مضاف له ملح وكمون لمدة خمس دقائق نصفيه من ماء السلق جيدا ونضيف له ...

طاجن سي فود بالفريك 2 كوب فريك (منقوع مسبقا ومطهي نصف سوي في شوربة ومصفي )1/4 كيلو سمك فيلية1/4 كيلو جمبري (متوسط)1/4 كيلو سبيط2 مكعب مرقة (سمك)2 ملعقة كبيرة زيت1 حبة بصل (كبيرة ومفرومة)1 ملعقة سكر1 كوب طماطم (عصير)2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطمملح فلفل في حلة متوسطة نضع الزيت وعندما يسخن نضع فوقه البصل وملعقة السكر ونقلبه حتي يأخذ اللون ...

https://www.youtube.com/watch?v=cdlYKpJxLkw اناناس بالكراميل 1 علبة كمبوت (حلقات مصفي من ماء حفظه او اناناس فريش حلقات )1/2 كوب سكر (فاكهه)2 ملعقة كبيرة زبدة (قليلة الدسم مقطعة مكعبات )1 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل (بودر)1 كوب كريمة (خفق)1 كوب ايس كريم (فانيليا) تخفق الكريمة حتى نحصل على قوام متماسكفي طاسة ساخنة نضع السكر ونقلبه ونضع فوقه قطع الزبدة ونرش فوقه القرفة ...

https://www.youtube.com/watch?v=Rp9VgXvwYOc كوسة بالمشروم 5 حبة كوسة (متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة نصفين بالطول ومفرغة القلب ومنقوعة في طبق غويط مملوء بماء مغلي مع الاحتفاظ بقلب الكوسة لاستخدامه في تبطين صينية الفرن قبل وضع الكوسة )1/4 كيلو لحم مفرمة (معصجة بالبصل والملح والفلفل وملعقة زيت )1/4 كيلو مشروم (مقطع شرائح)ملح فلفل2 حبة بصل (مفروم)بقدونس (اوراق بقدونس مقطعة قطع صغيرة لفرشها في سرفيس ...

https://www.youtube.com/watch?v=ktwSu9tgRHA زبادي بالشيكولاتة و المكسرات 3 علب زبادي (خالي الدسم)3 ملعقة كبيرة كاكاو3 ملعقة كبيرة عسل نحلمكسرات (مفرية للتزيين ) في بولة متوسطة نخلط الزبادي مع الكاكاو ويقلب جيدا ثم نضيف له عسل النحل ويقلب ثم نصبه في بولة التقديم ويزين بالمكسرات المفرية ...

https://www.youtube.com/watch?v=ktwSu9tgRHA سمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلنديّة 1 ملعقة كبيرة زيت النباتي3/4 كوب زنجبيل (الطازج مبشورة)2 فص ثوم (مفروم)3 كوب ماء4 ملعقة كبيرة بودرة لبن جوز الهند (او 1 كوب حليب جوز الهند سائل)2 مكعب مرقة دجاج1 حبة جزر (مقطّعة إلى شرائح )1 حبة فلفل حار (٬ مقطّع إلى شرائح رقيقة)2 ملعقة كبيرة صلصة السمك500 جرام سمك فيليه ...

زبادي بالمكسرات و الفواكه و العسل الأسود 3/1 كوب شوفان3/1 كوب جنين القمح2/1 كوب لوز3/1 كوب بذور عباد الشسرشة قرفة2 ملعقةكبيرة زبدة1 كوب عسل اسودفاكهة مجففة مكونة من مشمشية مقطعة صغيرةبلح جاف منزوع النويتين مجفف ان وجد ....قراصيا و يمكن استخدام اي فاكهة مجففة متاحة....ثلاث اصابع موزفستق مفري2 كوب زبادي خالي الدسم يوضع الشوفان وجنين القمح واللوز وبذور عباد الشمس ...

عصير الزبادي بالرمان 2 كوب عصير رمانعسل نحل (للتحلية حسب الرغبة)1/2 كوب حليب بودرة4 ملعقه كبيرة سكر فاكهة يفرط الرمان و يخلط بالماء و السكر و يصفىيخلط عصير الرمان ببقية المقادير في الخلاط وتحلي بعسل النحل حسب الرغبة ويصب في الكاسات ...