Name: سلطة بطارخ
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 شريحة توست (محمص); 1/2 كوب حليب; 1/2 كيلو بطارخ (سمك مدخن); 1 عدد صفار (بيض); 1 فص ثوم (مفروم); 1/4 كوب زيت (زيتون); 3 ملعقة كبيرة ليمون (عصير); بقدونس (مفروم)

طباعة Pin

سلطة بطارخ

مطبخ بحريات, سلاطات, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

2 شريحة توست محمص
1/2 كوب حليب
1/2 كيلو بطارخ سمك مدخن
1 عدد صفار بيض
1 فص ثوم مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
بقدونس مفروم

الخطوات

في الخلاط نضع التوست ثم نضيف الحليب ثم عصير الليمون والثوم المفروم وصفار البيض والبطارخ ثم نضيف الزيت ونخلط جميع المكونات.
تقدم في طبق الغرف وتزين بالبقدونس وبألف هنا.