Name: طاجن سبانخ باللحم المفروم
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 300 جرام لحم مفروم; 1 حبة بصل; 2 فص ثوم; 1 حبة طماطم; 600 جرام سيانخ; زيت; ملح فلفل; 4 عدد بيض; 100 جرام كريمة فريش; 50 جرام جبنة (مبشورة)

Print Pin

طاجن سبانخ باللحم المفروم

وجبة طبق رئيسي, لحوم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 55

Servings

المقادير

300 جرام لحم مفروم
1 حبة بصل
2 فص ثوم
1 حبة طماطم
600 جرام سيانخ
زيت
ملح فلفل
4 عدد بيض
100 جرام كريمة فريش
50 جرام جبنة مبشورة

الخطوات

توضع طاسة علي النار بها زيت ثم نضيف البصل والثوم والطماطم والملح والفلفل واالحم المفروم وتشوح جيداً مع التوابل
في طاسة اخري توضع السبانخ علي النار مع البصل وتضاف لها كريمة فريش وملح وفلفل
في طاجن بيركس نضع السبانخ مع اللحمه المفرومة ثم نضع البيض المخفوق علي الوجهه ثم جبنه مبشورة
ثم تدخل الفرن علي حرارة عالية لمدة 25 دقيقة وحتي احمرار الوجه