Name: سمك بالفلفل الاسود والكركم
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 كيلو سمك فيلية (باسا ابيض او قشر بياض); 1 كوب فلفل اسود; 3 ملعقه كبيرة كركم; 1 كوب مسطردة; 1 حبة طماطم; 1 ملعقةكبيرة ملح; 1 ملعقه كبيرة فلفل ابيض

طباعة Pin

سمك بالفلفل الاسود والكركم

وجبة أسماك, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 25

مدة الطبخ 35

الوقت الكلي 1

الحصص

المقادير

1 كيلو سمك فيلية باسا ابيض او قشر بياض
1 كوب فلفل اسود
3 ملعقه كبيرة كركم
1 كوب مسطردة
1 حبة طماطم
1 ملعقةكبيرة ملح
1 ملعقه كبيرة فلفل ابيض

الخطوات

يتبل السمك والفلفل الابيض وعصير الليمون
تفرد المسطردة علي السمكة
يحمص الفلفل الاسود ويدق بالنشابة ويضاف علي كل شريحة فلفل سمك ويضاف علي بقية الكمية كركم ويرص في صينية الفرن
يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة علي حرارة 180 درجة