Name: سمك علي طريقة مدينة ليفورنيزي
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 قطع سمك (احمر); 500 جرام طماطم (عصير); 2 فص ثوم; زيت زيتون; ملح فلفل; 1 حزمة ريحان; 1 حزمة كسبرة خضراء

Print Pin

سمك علي طريقة مدينة ليفورنيزي

وجبة أسماك, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

Servings

المقادير

8 قطع سمك احمر
500 جرام طماطم عصير
2 فص ثوم
زيت زيتون
ملح فلفل
1 حزمة ريحان
1 حزمة كسبرة خضراء

الخطوات

في طاسة علي النار بها زيت يضاف الثوم المفروم ثم يضاف البقدونس والكسبرة والطماطم ثم اضافة الملح والفلفل وتغطي لمدة 5 دقائق حتي تغلي ويتكون صوص مناسب
يضاف السمك للصوص ويترك لمدة 15 دقيقة ويغطي علي نار هادئة حتي تمام نضج السمك ويقدم وبالهنا والشفا