بقلاوة التفاح بالمكسرات
الحصص 6
المقادير
- 4 حبات تفاح مقشر ومقطع مكعبات
- 1 ملعقه كبيرة قرفة ناعمة
- 6 ملعقه كبيرة سكر
- 1/2 عدد ليمونة
- 150 جرام مكسرات
- 1/4 لفة جلاش
- عسل
الخطوات
- في طاسة صغيرة نضع معلقة زبدة ثم التفاح يحمر لمدة 3 دقائق اضافة معلقة سكر ومعلقة قرفة ناعمة ويترك 2 دققية اخري ثم يرفع من النار ليهديء.
- في حلة يتم عمل العسل بوضع 1/2 كوب ماء و 5 معالق سكر وبعد الغليان 1/2 ليمونة عصير .
- يقطع الجلاش الي مربعات ويتم حشوة بخليط التفاح ودهنة بالزبدة ثم رصة في الصينية .
- توضع الصينية في فرن ساخن 300 درجة لمدة 10 دقائق ثم ترش بالعسل وتضع الفستق المجروش وبالهنا والشفا
