Name: مهلبية بقطع الفواكة الجافة
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 كوب حليب; 8 ملعقة كبيرة نشا; 4 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة كبيرة ماء زهر; 1 ملعقة كبيرة ماء ورد; 2 عدد مشمش مجفف (مقطع قطع صغيرة); 2 عدد تين مجفف (مقطع قطع صغيرة); 2 عدد قراصيا (مقطع قطع صغيرة); فستق (مجروش للتزيين)

طباعة Pin

مهلبية بقطع الفواكة الجافة

وجبة اطباق رمضانية, حلويات

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 25

الحصص

المقادير

4 كوب حليب
8 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 عدد مشمش مجفف مقطع قطع صغيرة
2 عدد تين مجفف مقطع قطع صغيرة
2 عدد قراصيا مقطع قطع صغيرة
فستق مجروش للتزيين

الخطوات

فى حلة على النار نسخن 3 كوب حليب ثم نضيف اليه السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر
ثم نضيف الفواكة المجففة ونذوب النشا فى كوب الحليب المتبقى وتضاف الى الخليط السابق
نقلب اللبن جيدا حتى يتكاثف ونرفعه من على النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد
تصب المهلبية فى الكاسات وتزيت بالفستق المجروش
تقدم باردة وبالهنا والشفا