Name: ارز بالسى فود
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كوب ارز; 1 كيلو كاليمارى (مقطع صغير و رفيع); 1 كيلو سمك (مقطع صغير); 6 وحدات جمبرى; 1 لتر شوربة (او ماء); 1 ثمرة بصل (جوليان); زيت (او زبدة); 1 ثمرة طماطم (مكعبات); 1 ثمرة جزر; 1 ثمرة ليمون; 1 ملعقة صوص السمك; ملح

Print Pin

ارز بالسى فود

وجبة أسماك, ارز, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كوب ارز
1 كيلو كاليمارى مقطع صغير و رفيع
1 كيلو سمك مقطع صغير
6 وحدات جمبرى
1 لتر شوربة او ماء
1 ثمرة بصل جوليان
زيت او زبدة
1 ثمرة طماطم مكعبات
1 ثمرة جزر
1 ثمرة ليمون
1 ملعقة صوص السمك
ملح

الخطوات

فى اناء ساخن على النار به زيت او زبدة يشوح به البصل و الجزر و الطماطم ثم يعصر عليها الليمون و صوص السمك
ثم يضاف لهذا الخليط اسماك السى فود بعد تقطيعها ثم يضاف الارز الى السى فود و يشوح معه
ثم يسقى الخليط بالماء او الشوربة و الملح و يترك حتى ينضج ثم يقدم مزينا بالشبت الاخضر و بالهنا و الشفا