Go Back
–+ servings
Print Pin

ارز بالسى فود

وجبة أسماك, ارز, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 1 كوب ارز
  • 1 كيلو كاليمارى مقطع صغير و رفيع
  • 1 كيلو سمك مقطع صغير
  • 6 وحدات جمبرى
  • 1 لتر شوربة او ماء
  • 1 ثمرة بصل جوليان
  • زيت او زبدة
  • 1 ثمرة طماطم مكعبات
  • 1 ثمرة جزر
  • 1 ثمرة ليمون
  • 1 ملعقة صوص السمك
  • ملح

الخطوات

  • فى اناء ساخن على النار به زيت او زبدة يشوح به البصل و الجزر و الطماطم ثم يعصر عليها الليمون و صوص السمك
  • ثم يضاف لهذا الخليط اسماك السى فود بعد تقطيعها ثم يضاف الارز الى السى فود و يشوح معه
  • ثم يسقى الخليط بالماء او الشوربة و الملح و يترك حتى ينضج ثم يقدم مزينا بالشبت الاخضر و بالهنا و الشفا