سحلب
الحصص 2
المقادير
- 4 كوب ماء
- 4 ملعقة صغيرة نشا
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 ملعقة كبيرة جوزهند
- 4 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
- 100 جرام مكسرات محمصة و مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 فص مستكة
الخطوات
- فى اناء ساخن على النار يتم تسييح فص مستكة
- ثم يذاب النشا مع السكر و الحليب البودرة فى الماء
- ثم يضاف فوقه المستكة و نقلب حتى و نضيف نصف كمية جوزالهند و الفانيليا
- ثم يصب فى اكواب و فوقه جوز الهند و المكسرات و رشة القرفة و بالهنا و الشفا
