Name: برام الفول بالسجق
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 كوب فول مدمس; 250 جرام سجق (بلدى ); 1/2 كوب بصل (اخضر); 2 فص ثوم; 2 حبة طماطم (مفرومة); 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1/4 ملعقة صغيرة كمون; عصير ليمونة واحدة; 1/2 ملعقة صغيرة شطة; 4 حبة طماطم (مقطعة شرائح دائرية )

https://youtu.be/WI37A0EsqfY

Print Pin

برام الفول بالسجق

وجبة اطباق رمضانية, اكلات سريعة, اكلات شعبية, طواجن

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

2 كوب فول مدمس
250 جرام سجق بلدى
1/2 كوب بصل اخضر
2 فص ثوم
2 حبة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة كمون
عصير ليمونة واحدة
1/2 ملعقة صغيرة شطة
4 حبة طماطم مقطعة شرائح دائرية

الخطوات

يشوح الثوم والسجق في زيت الزيتون ثم يضاف البصل الاخضر تضاف الطماطم والفول ، ثم الصلصة ويقلب الكل جيدا
تضاف البهارات والملح، عصير الليمون وقليل من الماء ثم يسكب الكل في برام الفرن
ترص حلقات الطماطم فوق الوجه ثم يخبز البرام في فرن حار مدة 15 دقيقة. يقدم مع الخبز العربي الساخن .