شوربة مشروم
Servings 4
المقادير
- 1/4 كيلو مشروم فريش
- 1 كوب كريمة طبخ
- 2 ملعقة زبدة
- 1 ملعقة دقيق
- 1/4 ملعقة فلفل ابيض
- ملح
- مرقة خضروات
الخطوات
- يحضر اناء به معلقتان الزبدة حتي تسخن يضاف المشروم المقطع ويقلب جيداً لمدة دقيقة علي النار
- يضاف كريمة الطبخ ويضاف عيها معلقة الدقيق وتقلب جيداً حتي يذوب الدقيق
- يضاف كوبان من الماء الساخن مع اضافة الفلفل الأبيض ومرقة الخضار والملح حسب الرغبة يترك علي علي النار لمدة ١٥ دقيقة حتي تنضج وتقدم وبالهنا والشفا 🙂
