Go Back
–+ servings
Print Pin

شوربة مشروم

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/4 كيلو مشروم فريش
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 2 ملعقة زبدة
  • 1 ملعقة دقيق
  • 1/4 ملعقة فلفل ابيض
  • ملح
  • مرقة خضروات

الخطوات

  • يحضر اناء به معلقتان الزبدة حتي تسخن يضاف المشروم المقطع ويقلب جيداً لمدة دقيقة علي النار
  • يضاف كريمة الطبخ ويضاف عيها معلقة الدقيق وتقلب جيداً حتي يذوب الدقيق
  • يضاف كوبان من الماء الساخن مع اضافة الفلفل الأبيض ومرقة الخضار والملح حسب الرغبة يترك علي علي النار لمدة ١٥ دقيقة حتي تنضج وتقدم وبالهنا والشفا :)