Name: سلطة الناتشوز
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم مفروم; 1 حبة بصل (مفرومة); 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة ); 2 عدد خبز (تورتيلا أو مكسيكي ومقطع مثلثات ومحمص); 2 ملعقة هالبينو حار (فلفل أخضر حار); 1 كوب جبنة ( شيدر مبشورة); 1 كوب فاصوليا (حمرا); 1 حبة افوكادو (مقطعة شرائح رفيعة); 1 كوب زبادي; 1 كوب لبنة; 1 ملعقة فلفل (اسود); 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة شطة; 1 ملعقة بهارات (مكسيكية او السبع بهارات); 1 كوب بقدونس (مفروم)

Print Pin

سلطة الناتشوز

مطبخ سلاطات, طبق جانبى

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل مفرومة
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 عدد خبز تورتيلا أو مكسيكي ومقطع مثلثات ومحمص
2 ملعقة هالبينو حار فلفل أخضر حار
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 كوب فاصوليا حمرا
1 حبة افوكادو مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زبادي
1 كوب لبنة
1 ملعقة فلفل اسود
1 ملعقة ملح
1 ملعقة شطة
1 ملعقة بهارات مكسيكية او السبع بهارات
1 كوب بقدونس مفروم

الخطوات

نضع المقلاة تسخن علي النار ونضيف البصل و عليها اللحم المفروم مع الفلفل الاسود وتقلب حتي النضج ثم نضيف الفاصوليا الحمرا ثم ملح + بهارات مكسيكية + شطة
اضافة الجبن الشيدر وتغطي لتذوب الجبنة وفي بولة نخلط الزبادي مع اللبنة
في طبق التقديم يرص الخبز المحمر تضاف فوقه اللحم المفروم والشيدر وترص قطع الطماطم والافوكادو ثم هالبينو حار وقليل من صوص الزبادي باللبنة ورشة بقدونس وتقدم وبالهنا والشفا 🙂