جاتوه بالفراولة
الحصص 6
المقادير
- 2 عدد بيض
- 3 كوب دقيق
- ½ كوب نشا
- ½ كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كيس بيكنج بودر
- ½ كوب حليب
- ½ كوب ماء مغلي
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
للتزيين
- ⅛ كيلو كريم شانتيه خام
- 1 كوب ماء مثلج
- ½ كوب سكر بودر
- ½ كيلو فراولة صغيرة
- 2 عدد كيوي
- صوص فراولة
- ½ كوب صودا
الخطوات
- في الخلاط نضع البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا ونخفقهم جيدا
- في وعاء نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع الملح والنشا ونقلبهم مع بعض
- نضيف عليهم الخليط السائل ونقلبهم جيدا مع بعض ونضع ½ كوب ماء مغلي
- نخلط جيدا مع معلقة كبيرة خل ونقلب ونوزعهم علي 2 صينية عليه ورق زبدة
- وتدخل فرن علي درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة
- نتركه لحد ما تبرد خالص
- نخفق الكريم شانتيه مع المياه والسكر حتى ما نوصل للقوام المطلوب ناخذ الكيك
- وتسقيه بالصودا ثم نضع الكريمة ثم نضع الكيك ثم الكريمة
- ونعمل اي شكل ثم نقطع الكيك ونعمل اشكال بالكريمة ونزين بالفراولة وصوص الفراولة
