فتة بصارة بالبصل المحمر
Ingredients
- 2 كوب فول مدشوش
- 1 حزمة شبت
- 1 حزمة بقدونس
- 1 حزمة كزبرة
- 1 حزمة بصل اخضر
- 1 عدد طماطم
- 2 عدد بصل احمر مقطع ارباع
- 1 راس ثوم
- 1 مكعب مرقة خضار
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة صعيرة بهارات مشكلة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- طماطم مخللة للتقديم
- عيش بلدى محمص
- بصل محمر زى الكشرى
Instructions
- فى حلة على النار هنحط الزيت و زبدة و نشوح البصل الاحمر و الاخضر و الثوم
- ثم ننزل الفول نعطيه تشويحه ثم الخضرة كلها تقليبه واحدة وننزل بالمياه
- نتركهم حتى تمام النضج ونخلطتهم بالهاند بلندر و نضع الملح و المرقة و بالبهارات
- ونقدم مع العيش و البصل المحمر والف هنا