مكرونة على الطريقة الصينية بالخضار
الحصص 4
المقادير
- 350 جرام مكرونة اسباجيتي
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة هريسة
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
- 2 ملعقة كبيرة اويستر صوص
- ½ كوب جزر شرائح صغيرة
- 1 كوب بروكلي
- 1 كوب كرنب بنفسجي مبشور
- 1 كوب فلفل الوان مقطع شرائح
- 1 كوب ذرة حلوة
- بصل اخضر للتزيين
- زيت سمسم + زيت زيتون للطهى
- سمسم للتزيين
الخطوات
- تسلق المكرونة كالمعتاد
- في طاسة عميقة يوضع زيت السمسم و زيت الزيتون
- ثم يضاف الجنزبيل و الثوم و الهريسة ونقلبهم معا
- يضاف الخضار و يقلب جيدا
- يضاف الصويا صوصو الاويستر صوص و يقلب كل المكونات معا
- تضاف المكرونة و تقلب
- يقدم و يزين بالبصل الاخضر و السمسم وبالهنا
